讓中華文化之美傳揚世界

香港美食周現(xiàn)場嘉賓云集。（攝影：遠(yuǎn)帆）

       這次的中國香港美食周主要推出的是中國最具代表性的特色菜系——粵菜。其特點是用料精而細(xì)，配料多而巧，裝飾美而艷。講究色、香、味、形、器俱佳。李保東大使風(fēng)趣地勸誡大家，中國有句古話，“民以食為天”。中國人高度重視飲食文化，在座的朋友們也許沒有到過中國，也許不會講中國話，但一定要品嘗中國的美食。他還建議各國朋友在用餐時要用筷子，用中國人的方式去品嘗美味佳肴，才能更有趣味地去體驗中國飲食文化的豐富內(nèi)涵。

       午宴暨中國香港美食周啟動儀式在輕松愉快的氣氛中進行。聯(lián)合國副秘書長沙祖康高興地說，中國文化走向世界，就是要通過各種方式，各種渠道。春風(fēng)潛入夜，潤物細(xì)無聲。飲食文化是我們每一個人生活中離不開、少不了的，要在這些方面，讓世界真正感受到中華文化之美，讓中華文化之美傳揚世界。

   新當(dāng)選的第66屆聯(lián)合國大會納賽爾親切會見龍宇翔，高度評論中國國際文化傳

         播中心為聯(lián)合國公共行政日活動做出的支持和貢獻。（攝影：遠(yuǎn)帆）

  中國常駐聯(lián)合國代表團李保東大使親切會見了中國國際文化傳播中心執(zhí)行主席

 龍宇翔，高度評價中國國際文化傳播中心為文化交流做出的積極貢獻。（攝影：遠(yuǎn)帆）

       新當(dāng)選的第66屆聯(lián)合國大會主席納西爾•阿卜杜勒阿齊茲•納賽爾專門在聯(lián)合國總部會見了中國國際文化傳播中心執(zhí)行主席龍宇翔，他高度評價中國國際文化傳播中心為聯(lián)合國公共行政日活動作出的支持與貢獻，稱贊中國國際文化傳播中心帶來的水墨聚焦書畫藝術(shù)展、和諧之聲文藝演出和香港美食周等具有中國特色的文化項目，都具有極高的水準(zhǔn)，不僅為舉辦聯(lián)合國公共行政日活動增添了光彩，也展示了中華文化的燦爛輝煌，增進了國際間的文化交流。他希望繼續(xù)加強與中國國際文化傳播中心的交流與合作，促進中華民族傳統(tǒng)文化與世界多元化文化的廣泛交流與深入融合。

聯(lián)合國經(jīng)濟社會事務(wù)部專門向崔洪金頒發(fā)了國際文化傳播特殊貢獻獎。（攝影：龍人）

       活動期間，聯(lián)合國經(jīng)濟社會事務(wù)部專門向中國國際文化傳播中心頒發(fā)了國際文化傳播杰出貢獻獎，向崔洪金頒發(fā)了國際文化傳播特殊貢獻獎，向彭建華頒發(fā)了國際教育特殊貢獻獎。

   中國常駐聯(lián)合國代表團李保東大使與前來出席聯(lián)合國公共行政日各項活動中國

         國際文化傳播代表團成員合影留念。